年別アーカイブ:2018年

[2018年6月7日]

生ハムの美味しさの秘密に迫る、スペインの旅④

  塩漬けにされた豚肉たちが次に向かう先は冷蔵庫。以前は暑い季節に仕込 […]

[2018年3月13日]

生ハムの秘密に迫る、スペインの旅③

  トレベレス村の朝7時はまだ真っ暗です。でも昨日の夜と違うのは空気で […]

[2018年1月16日]

生ハムの秘密に迫る、スペインの旅②

  さていよいよハモン・デ・トレベレスが作られている町、トレベレス村へ […]

カテゴリー

最新の記事

月別アーカイブ

2月0 Posts
4月0 Posts
5月0 Posts
7月0 Posts
8月0 Posts
9月0 Posts
10月0 Posts
11月0 Posts
12月0 Posts
1月0 Posts
2月0 Posts
3月0 Posts
4月0 Posts
5月0 Posts
6月0 Posts
7月0 Posts
8月0 Posts
9月0 Posts
11月0 Posts
12月0 Posts
1月0 Posts
5月0 Posts
6月0 Posts
8月0 Posts
9月0 Posts
10月0 Posts
11月0 Posts
1月0 Posts
2月0 Posts
3月0 Posts
4月0 Posts
5月0 Posts
6月0 Posts
7月0 Posts
8月0 Posts
10月0 Posts
11月0 Posts
3月0 Posts
4月0 Posts
6月0 Posts
7月0 Posts
8月0 Posts
9月0 Posts
10月0 Posts
11月0 Posts
1月0 Posts
2月0 Posts
3月0 Posts
4月0 Posts
5月0 Posts
7月0 Posts