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[2016年12月20日]

トレベレス村からのクリスマスカード

メリークリスマス!皆さまいかがお過ごしでしょうか。
毎年クリスマスには、いつもより少し贅沢にイベリコのとろける生ハムが食べたくなりますが、今年は先日購入したばかりの「ハモン・デ・トレベレス骨付き」があるので、自宅でまったりしながら切り立てハモンを楽しみたいと思います♪
ちなみに我が家では、休日に切り貯めをして、クッキングペーパーを敷いたタッパーに入れて冷蔵庫にストックしており、仕事から帰ってきてすぐに食べられるようにしています。居酒屋における「とりまビール!」じゃないですが、帰宅したらまずはハモンとビールが習慣になっております。(一種の職業病?)しかし、この夕食前のハモンとビールが一日の中で一番幸せかもしれません(笑)
一見悪しき習慣のようですが、「Tradicion 1862 ハモン・デ・トレベレス」は無添加・無着色で塩分控えめの生ハムなので、へたなおつまみよりも体には良いのです♪

さて、今年もトレベレス村から素敵なクリスマスカードが届きました。
寒い日が続きますが、皆さまも風邪に気をつけて、よいお年をお迎えくださいませ♪

trevelez christmas card 2016
・カード右上の言葉について
“Coming together is a beginning, keeping together is progress, working together is success.” by Henry Ford
「人が集まってくることが始まりであり、人が一緒にいることで進歩があり、人が一緒に働くことが成功をもたらす。」
ヘンリー・フォード:フォード・モーター創業者。

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