[2013年9月11日]
ハモン・デ・トレベレスを使った -ハワイアンパパイヤのオードブル-
材料:ハモン・デ・トレベレス、ハワイアンパパイヤ、ラディッシュ、レモン、 イタリアンパセリ、オリーブオイル 作り方:パパイヤは半分にカットしてから1/4に等分して皮を剥きます。 カットしたパパイヤにハムを乗せて、ラディッシュ等でお皿を飾り、最後にオリーブオイルを垂らして出来上がり。