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[2013年9月5日]

2色のアスパラのオードブル

ハモン・デ・トレベレスを使った
-2色のアスパラのオードブル-
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材料:ハモン・デ・トレベレス、アスパラ、白アスパラ、ソース(マヨネーズ大さじ2、ヨーグルト大さじ1、
生クリーム小さじ2、レモン汁少々、塩こしょう少々)、ラディッシュ、マーシュ
作り方:各アスパラを塩ゆでし、生ハムで巻きます。ソースと合わせて出来上がり。
お好みでラディッシュやマーシュを添えます。

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