[2013年9月5日]
ハモン・デ・トレベレスを使った -2色のアスパラのオードブル- 材料:ハモン・デ・トレベレス、アスパラ、白アスパラ、ソース(マヨネーズ大さじ2、ヨーグルト大さじ1、 生クリーム小さじ2、レモン汁少々、塩こしょう少々)、ラディッシュ、マーシュ 作り方:各アスパラを塩ゆでし、生ハムで巻きます。ソースと合わせて出来上がり。 お好みでラディッシュやマーシュを添えます。